El món del cava a les comarques de Catalunya es distingeix per l’estil modernista dels seus cellers, obres d’arquitectes deixebles o contemporanis d’Antoni Gaudí.
Informació addicional
Pes | 1.67 kg |
---|
Fitxa tècnica
Varietats Trepat 100%
Criança Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 15 mesos en les nostres caves.
Ampolla Cava blanca de 75 cl.
Alcohol 11,5 º
Examen visual Vermell cirera, el més intens dels colors per a un cava afruitat, fresc i atrevit, que evoca les nits d’estiu, el mar i la festa. Un color brillant i natural, obtingut de la millor varietat de raïm autòctona per a l’elaboració d’un bon cava, que dóna personalitat al Brut Rosat fins i tot abans d’arribar a la copa.
Examen olfactiu Aromes complexos on es barregen sàviament els tons afruitats del raïm trepat.
Examen gustatiu A la boca, fresc, agradable i rodó, post gust persistent.
Impressió final Equilibrat, harmònic, fresc i atrevit.
Gastronomia Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, mariscos, carns blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.
Temperatura ideal 6 – 8 º C