CAVA BRUT RESERVA 75 CL
6,60€
FRANCOLÍ
D.O. CAVA
CAVA BRUT RESERVA
MACABEU I PARELLADA
6 – 8 º C
11,5 % VOL
75 CL
Aquest cava es el fruit d'una llarga criança i repòs a les nostres caves de l'Espluga de Francolí i de segles d'història en la producció i elaboració de vins d'alta qualitat.
Informació addicional
| Pes | 1.67 kg |
|---|
Fitxa tècnica
Varietats Macabeu 50% i Parellada 50%
Criança Segona fermentació en ampolla. Criança mínima de 18 mesos a les nostres caves de L’Espluga de Francolí.
Ampolla Cava verda de 75 cl.
Alcohol 11,5º
Examen visual Color groc molt pàl·lid amb lleus reflexos daurats, bon despreniment de petites bombolles que acaben en rosari.
Examen olfactiu Primera impressió: bo, potent i fi; posteriorment apareixen notes florals i de mel, agradables i pròpies de la criança en ampolla.
Examen gustatiu En boca es mostra fresc, càlid, agradable i rodó, i llarga persistència al post gust.
Impressió final Equilibrat, harmònic, franc i de llarga i agradable persistència.
Gastronomia Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, mariscs, carns blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.
Temperatura ideal 6º – 8º C
El món del cava a les comarques meridionals de Catalunya es distingeix pel monumentalisme de l’estil modernista dels seus cellers, obres d’arquitectes deixebles o contemporanis d’Antoni Gaudí.