CAVA BRUT 1500 ML
PUIG DE SOLIVELLA
D.O. CAVA
CAVA BRUT
MACABEU I PARELLADA
6 – 8 º C
11,5 % VOL
1500 ML
El món del cava a les comarques de Catalunya es distingeix per l’estil modernista dels seus cellers, obres d’arquitectes deixebles o contemporanis d’Antoni Gaudí.
Informació addicional
| Pes | 3.3 kg |
|---|
Fitxa tècnica
Varietats Macabeu 60% i Parellada 40%
Criança Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 18 mesos en les nostres caves.
Ampolla Cava verda de 1500 ml.
Alcohol 11,5 º.
Examen visual Color groc molt pàl·lid amb lleus reflexos daurats, bon desprendiment de petites bombolles que acaben en rosari.
Examen olfactiu Primera impressió: bo, potent i fi; posteriorment apareixen notes florals i de mel, molt agradables i pròpies de la criança en ampolla.
Examen gustatiu En boca es mostra fresc, càlid, agradable i rodó, i llarga persistència al post gust.
Impressió final Equilibrat, harmònic, franc i de llarga i agradable persistència.
Gastronomia Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, mariscos, carns blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.
Temperatura ideal 6 – 8 º C
