VI NEGRE CRIANÇA 75 CL
4,55€
FRANCOLÍ
D.O. CONCA DE BARBERÀ
VI NEGRE CRIANÇA
CABERNET SAUVIGNON
≥ 12 M
13 – 15 º C
13,5 % VOL
75 CL
El celler de l'Espluga de Francolí, conegut com "la Catedral del Vi" pel seu monumentalisme, obra de l'arquitecte Pere Domenech Roura en el 1912, és una mostra representativa del més pur estil modernista que envolta el món del vi a la Conca de Barberà.
Informació addicional
| Pes | 1.31 kg |
|---|
Fitxa tècnica
DO Conca de Barberà
Varietats Cabernet Sauvignon 60% i Ull de Llebre 40%
Ampolla Bordalesa seducció de 75 cl.
Alcohol 12,5º
Examen visual Vermell porpra de rivets violaci, net i brillant.
Examen olfactiu Nas intens. Notes de fruites vermelles, molt madures i amb notes d’espècies.
Examen gustatiu A la boca té bona estructura, ampli, carnós i molt fruiter amb un final de tanins dolços i torrats de la fusta ben acoblats.
Impressió final El final és llarg i persistent, en retronasal apareixen de nou notes de fruites madures i xocolata amarga.
Consum òptim És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l’ampolla si es conserva en condicions òptimes.
Gastronomia Rostits, carns vermelles, graellades de carn, plats de caça.
Temperatura ideal 13º – 15º C.
